彝家婚礼看跳菜

2011-04-02

易起问微信公众号

按照传统成规布阵落菜，摆成回宫八卦阵，每一碗菜都是一粒“棋子”，先放哪碗菜后放哪碗菜，都是有规定的。　　跳菜师忽前忽后，忽左忽右的动态表演，说实话，真有些让人担心托盘中的菜会泼撒出来。但”跳菜“高手却从容自如，连一滴汤汁也未从碗中溅出。他们的精彩表演迎得了在座宾客的阵阵掌声，更让我们见识了彝家“跳菜”。　　“跳菜”是南涧彝族特有的饮食文化，它把粗犷豪爽、古朴生动的民间艺术亮点融汇其中，堪称“东方饮食文化之一绝”。“跳菜”不仅包容了南涧彝族饮食文化的精华，而且囊括了彝族丰富的文化内涵，更是由衷地表达了对客人的一片深情厚意。

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