莆仙民俗之给牛挂红

2011-09-14

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牛、驼峰牛、浇水牛、枣形牛、灯牛、睡牛、笑牛等奇牛趣话。驯养牛初为食用，后为教祖媚神，也作祭祀的牺牲，再后来用来驾车。《后汉书·循吏列传·王景》云：“先民百姓不知牛耕，致地力余，而食常不足，郡界有楚相孙叔敖所起芍陂稻田，景乃驱率吏民，修起芜废，教用犁耕，由是垦辟倍多，境内丰给。”据史载，殷商时期已出现牛耕。《海内经》曰：“后稷是播百谷。稷之孙曰? 叔均，是始作牛耕。”春秋末，牛耕也普遍推广了。关于牛耕，文献中有这样有趣的记载：“孔子的弟子冉伯牛名耕，司马耕字子牛；晋国的力士名牛子耕”，牛与耕相连用作人名，可见牛耕是常见的和被人重视的。? 　　按照传说讲，起初只有年，而没有牛，牛是年变的。那“牛”和“年&rdquo