莆仙民俗之给牛挂红

2011-09-14

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运输的一大进步。当年老君骑青牛出幽谷关，曾为轰动一时的“新闻”。? 　　据传，人们把农历四月初八定为牛王节，每到这一天，人们要做“素饭”，先给牛吃，然后人才能吃。这天，耕牛一律休息，让它们在野外度过节日。俗传，从前有对夫妻，妻子好吃懒做，丈夫勤劳却没有东西吃。一年四月初八，丈夫犁地时晕倒，牛告诉主人他的妻子正在家里做好吃的，妻子知道牛给她泄了底，气急败坏，把滚烫的糯米饭塞进牛嘴，从此牛再也说不出话来。人们为了表示对牛辛勤劳动的感谢和对好逸恶劳者的憎恨，便把这一天定为牛王节，以示纪念。? 　　莆仙人喜爱牛，把牛作为春天的使者，用牛代替春天，每当“立春”日，人们用鞭子抽打真牛或土牛，即为“打春”，又叫“鞭春”。每到新年，人们以好吃饲料来喂牛，叫