正确的饮食有益心脏健康

2011-10-10

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，因此要了解甘油三酯的作用。另外，水果和蔬菜中也含有碳水化合物，它们也含有你身体需要的营养物质。其他的碳水化合物，如精白米精白面制成的面包，蛋糕和饼干，营养价值较少。我们吃下食物后，身体会自动将其中的碳水化合物，脂肪，和蛋白质转化为甘油三酯，我们的身体利用这种化学物质给细胞提供所需要的能量。我们每天都需要它做燃料，启动身体的每一次活动。但有研究发现甘油三酯太多会增加患心脏疾病的风险。说：“这主要取决于你所食用的碳水化合物的类型，例如白面包，它会增加体内甘油三酯的含量。” 有助于心脏健康的饮食：维生素尽管有很多人认为维生素对于心脏健康是有好处的，但是目前没有研究能支持这种理论。但是我们能从一个良好的均衡的饮食中获得身体所需要的所有营养物质，其中均衡的饮食应富含新鲜水果，蔬菜和粗粮。

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