夏至的习俗与气候特点

2010-12-21

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有雷雨，那是歉收之兆；夏至在朔日，则是吉兆。旧时还有《夏九九》，以夏至为起点推算时令变化：　　一九二九，扇子勿离手；　　三九廿七，雪水甜如蜜；　　四九三十六，出汗如淴浴；　　五九四十五，头戴秋叶舞；　　六九五十四，乘凉勿入寺；　　七九六十三，上床寻被单；　　八九七十二，思量盖夹被；　　九九八十一，家家打炭墼。　　一般来说，夏至标志着盛夏季节的来临，但平常人们都把一年中最热的一段时间叫做“三伏天”，与最冷的“三九天”对举，而三伏的日子，是以夏至为依据的。夏至后，第三个庚日至第四个庚日的十天为初伏，第四个庚日至立秋后初庚的十天为中伏，立秋后初庚起的十天为末伏。三伏天，沙地人家在农事和生活方面也有一些传统的习俗。三伏天，循俗造酱。先以小麦粉做饼蒸熟，中间挖一小孔，称“酱饼”，贮存发霉后，在烈日下曝晒。然后择日将酱饼加水搅拌，称“合酱”。合酱日，俗忌雷鸣，有