鼎与中国饮食文化渊源

2010-12-21

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功能也进一步得到深入开发。从那时其，羹汤就成了人们的又一重要食物了。据《左传》记载，前605年，楚国赠给郑国一些特产：“鼋”。郑灵公很高兴，马上叫重臣子公（公子宋）和子家来一起享用。在路上，子公对子家说：今天咱们一定能吃到好吃的，因为早上起来我的食指一直在动，以往每次这样都有口福，屡试不爽的！到了宫中，就看见厨师在杀鼋，两人相视而笑，郑灵公问你们笑什么，子公就很得意的说了。没想到灵公很生气，吃饭的时候让子公在旁边看，不许享用！子公羞愤不已，用手指在鼎里沾了点汤，吮了一下，恨恨去了，从此君臣关系破裂，灵公想杀子公，倒被子公先动了手，把灵公杀了。还有一个故事，项羽抓住刘邦的父亲，威胁说不投降就煮了，刘邦居然要求分“一杯羹”给自己，可见秦汉时期，羹汤已经是人们十分喜爱和经常享用的食品了。　　　　三、汉以后：隐去身形，留下文化　　汉以后，顶作为一