康巴藏族民居的介绍

2010-12-21

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院子的墙院上和房顶四角上安放白色石头的习俗，显示出古人白石崇拜的痕迹。康巴地区的民宅、寺以及各地的碉楼、佛塔，多是由能工巧匠不画图、不吊线直接施工建成的。几百年来任凭风吹雨打地震而经久不塌，实在是一个奇迹！　　入乡随俗 ,我住在康巴得天天吃康巴饭。这儿的饭食与别的藏区大同小异, 只是每天要吃上四五顿。糌粑是用炒熟的青稞麦和豌豆磨成的面，是藏族的正餐，头几顿饭离不了它。吃的时候，以酥油茶或清茶拌和，用手捏成面团吃。我是客人，每回抓糌粑，主人都要额外地加上几匙白砂糖。牧区以肉食为主。用好部位的新鲜生肉晾制的风干肉，是藏区的美味佳肴。晚餐是用萝卜、油菜叶加上糌粑煮成的“土巴”，以代替主、副食。睡前还有顿小餐，一般是血肠、面片汤。藏族人对茶水需要量特别大，估计每人一天大约要喝上二三十碗茶水。招待客人首先上酥油茶，至少要喝三碗，客人如谢绝则为失礼。“土巴”加上