雨水是二十四节气中的第二个节气，每个节气都有自己的节气特征。

现在的人越来越注重养生，因此随着节气的变化，人们在节气的特征之下就地取材的做了很多具有节气特色的节气美食。

雨水时节的养生食谱是什么呢？一起来了解一下吧！

玫瑰花糕

配方：

糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。

做法：

将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

金橘山药小米粥

配方：

金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。

做法：

山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

银耳粥

配方：

银耳3克，大米50－100克，冰糖（或白糖）适量。

做法：

摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥，熟时加入冰糖（或白糖），每天一次。

此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。

金橘山药小米粥

配方：

金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。

做法：

将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

有疏肝健脾的功效。