饮食文化与餐厅风水

2011-08-08

易起问微信公众号

中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，其中也蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理，正所谓“醉翁之意不在酒”，随之几千年的发展，也形成了独特的文化，有人将其内涵概括精、美、情、礼四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系，倒也十分贴切。也有人将中华的饮食文化分为十个境界，其依次为果腹(吃)、饕餮(爽)、聚会(聚)、宴请(请)、养生(补)、解馋(鲜)、觅食(淘)、猎艳(奇)、约会(情)、独酌(品)。不论如何概括或是分类，“国以民为本，民以食为天”一直在作为至理名言，流传至今。俗话说“病从口入”，除了吃的好以外，吃得安全更是应该引起我们的注意，近段时间，各种食品添加剂活跃于大众的视野当中，事有