美食名字中的中国文化

2013-06-20

易起问微信公众号

油条，一种最常见的早餐食品。关于其由来、名字，相传有一段故事。南宋时，大汉奸秦桧和妻子王氏设计以“莫须有”的罪名杀害了抗金英雄岳飞父子，全国军民义愤填膺。其中，有两个在岳飞遇难地风波亭附近卖早点的小贩，就用面团搓捏了两个形如秦桧和王氏的面人，缠绕在一起放入油锅里炸，取名为“油炸桧”。买早点吃的百姓心领神会，纷纷购买并大喊：“吃油炸桧！吃油炸桧！”生意很是兴隆。后来人们纷纷效仿，各地早点摊上就出现了“油炸桧”这一食品，并逐渐把名字叫成了“油条”。要说起来，像油条这样有故事，又有文化的食品名字，在中国的美食中，可谓是比比皆是。而且美食与美名相得益彰，让人未尝美味，光闻其名，就已经垂涎欲滴了。先看看这一组以数字为首的菜