侗族传统食品之打油茶2010-12-21易起问微信公众号 +加关注 亦称“吃豆茶”。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。主要有： （１）清豆茶，节日时吃： （２）红豆茶，结婚时吃。用猪肉汤煮成： （３）白豆茶，老人去世时吃，用牛肉汤煮成。献茶时筷子要架在碗上。吃红、白豆茶的人，要送茶礼钱。作家常食物时，客人按例只能用一根筷子。如不再吃，须将筷子架在空碗上。 文章来源：网友投稿 上一页 下一页 1 跳转到页 有什么困惑，众大师为你排忧解难!分享到：收藏空间微博腾讯易信微信人人QQ更多上一篇：广西民俗之拉牛上树下一篇：天仙配爱情故事的考究顺历每日宜忌，生肖星座，运势抢先知！关注顺历，每日顺利！立即关注 立即關注 相关文章这些事业痣助你步步高升，富甲一...八字透视你事业大成的模样看看哪位贵人助你事业兴旺！这些面相的女人都事业有成也许，你命中注定该去创业公司
亦称“吃豆茶”。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。主要有： （１）清豆茶，节日时吃： （２）红豆茶，结婚时吃。用猪肉汤煮成： （３）白豆茶，老人去世时吃，用牛肉汤煮成。献茶时筷子要架在碗上。吃红、白豆茶的人，要送茶礼钱。作家常食物时，客人按例只能用一根筷子。如不再吃，须将筷子架在空碗上。 文章来源：网友投稿
