桂圆阿胶红枣粥
配料:
粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克。
做法:
粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;
取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;
桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;
加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。
功效:
益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。
砂仁鲫鱼汤
配方:
鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。
做法:
将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入沙锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
小结:以上的文章内容是小编为大家整理的雨水时节的养生食谱,大家可以参考一下,健康最重要,大家要多关注自己和家人的健康哦!