一年中最丰盛的阖家团聚之宴，一般从掌灯时分入席，有的一直吃到深夜。可见这顿团年饭是何等重要。团年饭南北风俗各异，但大都有所寓意。北方人喜欢包饺子，意即更岁交子；南方人喜欢打年糕，楚地人喜欢做鱼肉糕，糕与高谐音；红烧全鱼则是祈祷年年有余。
除夕守岁俗名熬年，南北朝时期就有文字记载。帘开风入帐，烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重，为待晓不催。在这一夜连双岁，五更分二年的除夕之夜，家人团圆，欢聚一堂，共叙亲情中辞旧迎新，寄托了人们对来年年景的美好期望。