减肥养生的“白菜粥”

2011-11-08

易起问微信公众号

以前，蔬菜粥是北方百姓家里常见的早餐，代表性的品种有：白菜粥、番茄粥等。其中以白菜粥最能清理肠胃，而且常喝具有养生的功效。如果是减肥中人，在冬天喝白菜粥非常不错，不仅能在短时间内快速减肥，还能清肠排毒。原料：大白菜、熟米饭。（白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1）做法： 1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末； 2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止； 3、出锅前放入少量的盐。白菜粥减肥的全天食谱：（请参考）早—上午：1个苹果；1袋酸奶；1小碗白菜粥；中